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张雪娇

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市自然科学基金北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个胆盐
  • 5个胆盐水解酶
  • 5个盐水
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  • 3个代谢产物
  • 3个单核细胞增生
  • 3个单核细胞增生...
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  • 2个单抗
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个蛋白
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机构

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  • 1个黑龙江省乳品...

资助

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  • 4个北京市农产品...
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传媒

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  • 1个生物技术通讯
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  • 1个水土保持学报
  • 1个中国调味品

地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘慧
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何欢
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：盐水 胆盐水解酶 克鲁维酵母 菌株 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红星
供职机构：北京农学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 胆盐水解酶 藏灵菇 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊利霞
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 离心浓缩 细菌素 藏灵菇 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘昌莉
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：胆盐水解酶 克鲁维酵母 马克斯克鲁维酵母 M3 盐水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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