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王长坤
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
程实
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
李赢
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
石贵阳
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
张梁
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
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张梁
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 酿酒酵母 发酵 酶学性质 酒精发酵
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供职机构
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程实
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:大豆油 酶法脱胶 磷脂酶 脱胶 重组大肠杆菌
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相关人物
供职机构
所获资助
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李赢
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:稻壳 木质素 枯草芽孢杆菌 发酵优化 木糖
发表作品
相关人物
供职机构
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石贵阳
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:酶学性质 大肠杆菌 发酵 酿酒酵母 地衣芽孢杆菌
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相关人物
供职机构
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