您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 5个医药卫生
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个文化科学

主题

  • 5个代谢
  • 5个代谢酶
  • 5个乙醇代谢
  • 5个乙醇代谢酶
  • 5个三羟异黄酮
  • 5个酒精
  • 5个酒精性
  • 5个酒精性肝损伤
  • 4个异黄酮
  • 4个三羟基异黄酮
  • 4个羟基
  • 3个胆甾
  • 3个胆甾醇
  • 3个脂质
  • 3个生物利用率
  • 3个甾醇
  • 3个磷脂
  • 3个纳米
  • 2个蛋白
  • 2个对乙酰氨基酚

机构

  • 5个合肥工业大学
  • 1个安徽农业大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 2个国家科技部农...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省精品课...
  • 1个科技人员服务...

传媒

  • 5个营养学报
  • 2个中国食品工业
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个现代食品科技
  • 1个茶业通报
  • 1个合肥工业大学...
  • 1个食品科学
  • 1个中华预防医学...
  • 1个合肥工业大学...
  • 1个华中农业大学...
  • 1个癌变.畸变....
  • 1个安徽农业大学...
  • 1个实验室研究与...
  • 1个肉类研究
  • 1个肉类工业
  • 1个中国茶叶加工
  • 1个中国生物工程...

地区

  • 5个安徽省
5 条 记 录,以下是 1-5
张东吟
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:三羟异黄酮 SPME-GC/MS 红茶 固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹迪
供职机构:合肥工业大学
研究主题:锁存器 自恢复 花生浓缩蛋白 大豆卵磷脂 胆甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣煜
供职机构:合肥工业大学
研究主题:三羟异黄酮 大豆卵磷脂 胆甾醇 纳米 生物利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:叶片 不定芽 红阳猕猴桃 愈伤组织 乙醇代谢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范远景
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:鸭肉 番茄红素 茶叶 肉松 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0