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严涛
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1
被引量:14
H指数:1
供职机构:
武汉商学院烹饪与食品工程学院
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轻工技术与工程
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合作作者
曾习
武汉商学院烹饪与食品工程学院
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曾习
供职机构:武汉商学院
研究主题:葛粉 鱼面 风味品质 月饼 感官评价
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