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姚文俊

作品数：4 被引量：10H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：江西省自然科学基金国家自然科学基金江西省教育厅青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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地区

  • 10个江西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟俊桢
供职机构：南昌大学
研究主题：Β-乳球蛋白 脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺小红
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：果胶 动力学 微波 质构特性 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚斌
供职机构：南昌大学
研究主题：反应器 搅拌转速 酯酶 专一性 脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪星逸
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：阿拉伯木聚糖 单糖组成 脉冲安培法 水解条件 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许恒毅
供职机构：南昌大学
研究主题：生物素化 生物素 磁分离 植物乳杆菌 纳米银
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊辉煌
供职机构：南昌大学
研究主题：分子印迹聚合物 温敏型 雌二醇 拉链式 马兜铃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄楚楚
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：血清溶血素 免疫低下小鼠 体液免疫功能 益生元 反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周磊
供职机构：南昌大学
研究主题：多酚氧化酶 多酚氧化酶活性 保鲜 苹果汁 内水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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