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张俊

作品数：2 被引量：29H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个多酚
  • 4个益生菌
  • 3个蛋白质
  • 3个断奶
  • 3个断奶仔猪
  • 3个氧化应激
  • 2个代谢
  • 2个递质
  • 2个多菌种
  • 2个多糖
  • 2个炎症
  • 2个胰岛
  • 1个代谢能
  • 1个单胺
  • 1个单胺类
  • 1个单胺类递质
  • 1个单胺类神经递...
  • 1个单甘酯
  • 1个单螺杆挤压

机构

  • 4个江南大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中粮集团有限...
  • 1个无锡轻工业学...
  • 1个中粮营养健康...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个“十二五”科...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏省水产三...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个中国畜牧杂志
  • 3个浙江农业学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品与生物技...
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中国免疫学杂...
  • 1个饲料博览
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个饲料研究
  • 1个中国中药杂志
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个中国家禽
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品与机械

地区

  • 4个江苏省
  • 1个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
朱建津
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：肉鸡 饲料添加剂 饲料 仔猪 肉用鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘江英
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：肉鸡 益生菌 肠道形态 肠道屏障 发酵产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成向荣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：英文 化学成分 旋覆花属 微波辅助 氧化应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新旗
供职机构：北京工商大学
研究主题：大豆肽 大豆蛋白 活性肽 大豆低聚肽 流变学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左倩
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆肽 抗氧化活性 免疫功能 免疫 断奶仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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