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杨长峰

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
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主题

  • 4个抑菌
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个食品工业

地区

  • 4个云南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
薛桥丽
供职机构：云南农业大学
研究主题：腐乳 发酵 提取物 体外抑菌 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华松
供职机构：云南农业大学
研究主题：水稻 综合评价 发酵 高校 籼型水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩小溪
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：抑菌活性 不同提取物 活性研究 最小抑菌浓度 普洱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡永金
供职机构：云南农业大学
研究主题：发酵 腐乳 提取物 最小抑菌浓度 火腿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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