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郭森

作品数：4 被引量：46H指数：3
供职机构：天津市食品研究所更多>>
发文基金：天津市科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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领域

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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
张弘
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：海带 香菇柄 生物活性 调味料 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑琳琳
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：生物活性 海带 肉制品 香菇柄 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立娟
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：生物活性 香菇柄 海带 酶解 红糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玥玮
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：生物活性 深加工 酶解 红糖 香菇柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琦
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：香菇柄 果葡糖浆 生物活性 海带 鲜味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟永薇
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：卵转铁蛋白 生物活性 香菇柄 海带 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚骏
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：海带 生物活性 深加工 亚硝酸盐 调味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：天津天狮学院
研究主题：高效液相色谱 无菌 柞蚕蛹 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙永健
供职机构：天津天狮学院
研究主题：蛹虫草 非洲紫罗兰 冲调 米粉 凤仙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张博
供职机构：天津天狮学院
研究主题：柞蚕蛹 蛹虫草 高效液相色谱 无菌 侵染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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