2025年1月21日
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刘臻
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
辽宁省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王丹
沈阳农业大学食品学院
赵春燕
沈阳农业大学食品学院
张颖
沈阳农业大学食品学院
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王丹
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:冷却肉 纳他霉素 乳酸 NISIN 草莓色素
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张颖
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:聚乙烯醇 生物降解 多样性 PCR-DGGE 微生物多样性
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研究领域
赵春燕
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:乳酸链球菌素 发酵条件 杏鲍菇 高产菌株 土壤微生物
发表作品
相关人物
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