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孙宗保

作品数：6 被引量：46H指数：3
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司更多>>
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唐群勇
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：己酸乙酯 白酒 己酸 固态发酵 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建峰
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙莹
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈丹萍
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：傅里叶变换红外光谱 基酒 酯类化合物 传感技术 白酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹小波
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：基酒 传感技术 白酒生产 己酸乙酯 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宗保
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：镇江香醋 高光谱成像 气相色谱-质谱联用 冰鲜 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石吉勇
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：传感技术 白酒生产 己酸乙酯 色素 阵列传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹小波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 近红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓玮
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：传感技术 白酒生产 己酸乙酯 色素 阵列传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫晓静
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：冰鲜 高光谱成像 新鲜度 牛肉 特征指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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