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张江宁

作品数：26 被引量：50H指数：4
供职机构：山西农业大学更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省软科学研究计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个低糖
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个多糖
  • 3个代谢
  • 3个单宁酶
  • 3个冻干
  • 3个毒效
  • 3个多酚
  • 2个大学生
  • 2个大学校园
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组学
  • 2个电子舌
  • 2个电子束
  • 2个调查问卷
  • 2个顶岗
  • 2个顶岗实习

机构

  • 4个山西农业大学
  • 3个北京农业职业...
  • 2个中国农业大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西安医科大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个徐州工程学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京市农业技...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个筑波大学
  • 1个实验动物中心
  • 1个吉林动画学院
  • 1个西安医学院

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个北京市教委科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个北京市农业科...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个北京农业职业...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个北京市农村工...

传媒

  • 6个保鲜与加工
  • 5个食品研究与开...
  • 5个农产品加工
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工（...
  • 4个农业技术与装...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个沈阳农业大学...
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  • 3个北京农业职业...
  • 2个中国调味品
  • 2个山西农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个核农学报
  • 2个中国乳业
  • 2个现代农业科技

地区

  • 3个北京市
  • 2个山西省
  • 1个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨春
供职机构：山西农业大学
研究主题：马铃薯 发酵 木枣 鲜枣 倍半萜内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳青
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：营养 蜂蜜 正交试验 高职食品 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琦
供职机构：山西农业大学
研究主题：鸡蛋 鸡大肠杆菌 灭活疫苗 复合饮料 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄广学
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：枇杷 栽培技术 北方日光温室 杀菌 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘恩岐
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 小鼠 黑豆 实验动物 耐热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马长路
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：食品安全 物联网 大球盖菇 大学生 PM2.5
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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