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张颖娜

作品数：4 被引量：24H指数：3
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

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地区

  • 12个陕西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
赵珮
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 大麦 茎叶 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷婷
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多酚 抗氧化 抗氧化活性 葡萄酒 茎叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田呈瑞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范巧宁
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多糖 响应曲面法优化 响应曲面法 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娟
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多酚 酚类物质 苹果 幼果 茎叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清宇
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多糖 响应曲面法优化 抗氧化活性 板栗 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
权美平
供职机构：渭南师范学院
研究主题：精油 重金属 重金属含量 茜草 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟刚
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多糖 抗氧化活性 响应曲面法优化 响应曲面法 红托竹荪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马锦锦
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酚类物质 葡萄 茎叶 葡萄酒 红葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田甜
供职机构：陕西师范大学
研究主题：多糖 抗氧化活性 棘托竹荪 菌盖 覆盆子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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