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罗慧

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金中国博士后科学基金江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 7个江苏省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
徐胜荣
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：薄层干燥 动力学 杏脯 过热蒸汽 漂烫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白竣文
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：气体射流冲击 农产品加工技术 红外 色泽 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宇婧
供职机构：江苏大学
研究主题：药用植物 传统知识 植物学研究 民族植物学 DNA条形码
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王禹程
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制率 多肽 ACE抑制肽 发酵物 脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振江
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：气体射流冲击 精确饲喂 奶牛 射流冲击 农产品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田潇瑜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：牛肉 光谱 近红外光谱 偏最小二乘回归 牛肉嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云亮
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制肽 多肽 发酵物 ACE抑制率 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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