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肖云

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个蜡样芽孢杆菌
  • 5个杆菌
  • 4个低温肉制品
  • 4个优势菌群
  • 4个肉制品
  • 4个葡萄球菌
  • 4个球菌
  • 4个微生物检测
  • 4个污染菌
  • 4个防腐剂
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  • 2个蛋白
  • 2个调味
  • 2个调味酱
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  • 1个代谢
  • 1个代谢性
  • 1个代谢性疾病

机构

  • 6个武汉工业学院
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个同济医科大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个晋东南师范专...

资助

  • 5个湖北省教育厅...
  • 3个武汉市科技攻...
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传媒

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  • 1个计量学报
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个湖北农业科学

地区

  • 6个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
周帼萍
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：果醋 木瓜 蜡样芽胞杆菌 污染菌 食物中毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠荣华
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：防腐剂 蜡样芽孢杆菌 微生物检测 葡萄球菌 低温肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志国
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：极低密度脂蛋白受体 多克隆抗体 环介导等温扩增 纯化 米糠蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋荣荣
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：蜡样芽孢杆菌 污染菌 蜡样芽孢杆菌污染 菌落总数 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世东
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：耐热 奶茶 污染菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷鸣
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：防腐剂 蜡样芽孢杆菌 微生物检测 葡萄球菌 低温肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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