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丁立

作品数：6 被引量：47H指数：3
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
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主题

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  • 4个代谢组学
  • 4个代谢组学技术

机构

  • 8个北京工商大学
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  • 1个中国工程院
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  • 1个天津科技大学
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  • 1个北京轻工业学...
  • 1个化工公司
  • 1个湖北民族大学
  • 1个中国市政工程...

资助

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  • 7个北京市优秀人...
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  • 5个北京市教育委...
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传媒

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  • 1个中国酒

地区

  • 8个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王静
供职机构：北京工商大学
研究主题：间苯二酚 阿魏酸 菊粉酶 分子印迹 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘英丽
供职机构：北京工商大学
研究主题：乳酸菌 青稞 发酵剂 酵母菌 香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧娟
供职机构：北京工商大学
研究主题：青稞 面筋蛋白 面团 麸皮 机械学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚凌霄
供职机构：北京工商大学
研究主题：青稞 Α-葡萄糖苷酶 膳食纤维 全谷物 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文燕
供职机构：北京工商大学
研究主题：不皂化物 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 Α-葡萄糖苷酶 麸皮 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜国庆
供职机构：北京工商大学
研究主题：功能特性 肌原纤维蛋白 凝胶性质 燕麦 Α-淀粉酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱红广
供职机构：北京工商大学
研究主题：蛋白质改性 蛋白质 壁材 改性 微胶囊壁材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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