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王敬敬

作品数：5 被引量：4H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
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  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
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  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个文化科学
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球

主题

  • 9个小麦
  • 8个蛋白质
  • 8个异构酶
  • 8个小麦蛋白
  • 8个小麦蛋白质
  • 7个蛋白亚基
  • 7个亚基
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  • 6个蛋白
  • 6个重组酶
  • 6个酶学性质
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  • 3个等电点
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  • 2个单晶衍射
  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个胆碱

机构

  • 9个华南理工大学
  • 1个广东药学院
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  • 1个东莞理工学院
  • 1个电子科技大学
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  • 1个中国农业大学
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资助

  • 9个国家自然科学...
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  • 9个国家教育部博...
  • 6个广州市科技计...
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传媒

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  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国食品工业
  • 1个科学中国人

地区

  • 8个广东省
  • 1个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
胡松青
供职机构：中国石油大学（华东）
研究主题：分子动力学模拟 缓蚀剂 功率超声 缓蚀性能 巨磁电阻效应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光
供职机构：华南理工大学
研究主题：二硫键异构酶 小麦蛋白质 脂肪酶 小麦 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯轶
供职机构：华南理工大学
研究主题：木质素 烟梗 DNA聚合酶 酶解产物 食用酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光毅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：DNA聚合酶 常规PCR 双链DNA TAQ 直扩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄滟波
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解产物 食用酵母 等电点 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷婷
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：ACE抑制肽 ACE抑制活性 氨基酸组成 活性研究 体外消化试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹佩
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：毕赤酵母表达 粉质特性 二硫键异构酶 克隆表达 小麦蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚萍
供职机构：华南理工大学
研究主题：比容 面粉加工 面粉改良剂 木聚糖酶 全麦面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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