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董安华

作品数：7 被引量：23H指数：4
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 11个理学
  • 8个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个社会学

主题

  • 17个木瓜蛋白酶
  • 13个纯化
  • 11个双水相
  • 11个水相
  • 9个萃取
  • 9个离子
  • 9个离子液
  • 9个离子液体
  • 9个PEG
  • 7个蛋白
  • 7个多酚
  • 7个液相
  • 7个液液相平衡
  • 7个双水相体系
  • 7个相平衡
  • 6个氧化酶
  • 5个蛋白表达
  • 5个电子鼻
  • 5个电子克隆
  • 5个多酚氧化

机构

  • 13个海南大学
  • 5个中国热带农业...
  • 2个华南热带农业...
  • 2个华南理工大学
  • 1个广西工业职业...
  • 1个华南农业大学
  • 1个吉首大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中山大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 7个中央级公益性...
  • 6个海南省自然科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个海南省科技计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个海口市重点科...
  • 1个海南省教育厅...

传媒

  • 13个现代食品科技
  • 9个化工学报
  • 9个食品工业科技
  • 7个安徽农业科学
  • 7个热带作物学报
  • 6个食品科学
  • 5个农业工程学报
  • 5个江苏农业科学
  • 5个贵州农业科学
  • 5个热带农业科学
  • 5个保鲜与加工
  • 4个广东农业科学
  • 4个中国南方果树
  • 4个中国粮油学报
  • 4个经济林研究
  • 4个海南师范大学...
  • 3个安徽农学通报
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个热带农业工程

地区

  • 17个海南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
张海德
供职机构：海南大学
研究主题：槟榔 木瓜蛋白酶 木薯 酱油 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭健
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相 PEG 离子液体 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许英豪
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相 PEG 萃取 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟涛
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相 PEG 离子液体 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋志国
供职机构：海南大学
研究主题：高速逆流色谱 木瓜蛋白酶 双水相 菠萝蜜 果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪芳
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：纯化 木瓜蛋白酶 离子液体双水相 离子液体 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋欣欣
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相 纯化 离子液体双水相 离子液体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡涛
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：木瓜蛋白酶 双水相体系 PEG 焙烤 咖啡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斐
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：SO PEG 木瓜蛋白酶 双水相萃取 双水相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芬芳
供职机构：中国热带农业科学院海口实验站
研究主题：香蕉 多酚氧化酶 酶促褐变 保鲜袋 咪鲜胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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