您的位置： 专家智库 > >

张业奇

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 1个代谢产物
  • 1个单乙醇胺
  • 1个单因素
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质消化
  • 1个蛋白质组
  • 1个蛋白质组学
  • 1个蛋白质组学技...
  • 1个低聚肽
  • 1个低盐固态
  • 1个低盐固态发酵
  • 1个低盐固态发酵...
  • 1个底物

机构

  • 2个河南工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南莲花味精...
  • 1个郑州市中食农...

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个国际科技合作...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个河南省高校科...
  • 1个河南省科技计...
  • 1个郑州市科技发...

传媒

  • 2个中国酿造
  • 2个发酵科技通讯
  • 2个河南工业大学...
  • 1个生命科学
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中国调味品
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个河南农业大学...
  • 1个金刚石与磨料...
  • 1个河南师范大学...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品工业
  • 1个饲料工业
  • 1个精细化工
  • 1个粮食与油脂
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
赵祎
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：麦胚蛋白 麦胚 功能特性 活性成分 提取纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄继红
供职机构：河南工业大学
研究主题：麦胚 球蛋白 发酵 酵母 干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0