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张曦

作品数：4 被引量：27H指数：2
供职机构：西南大学更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学艺术更多>>

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人物
机构

领域

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  • 6个农业科学
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  • 4个医药卫生
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  • 2个艺术
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  • 4个食品
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  • 2个学成
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机构

  • 7个西南大学
  • 4个重庆市农产品...
  • 2个西南农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个杭州市农业科...
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资助

  • 5个中央级公益性...
  • 5个重庆市自然科...
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  • 4个重庆市科技攻...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 1个中国博士后科...
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  • 1个国家茶叶产业...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 5个食品工业科技
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  • 3个中国中药杂志
  • 3个食品与机械
  • 3个福建茶叶
  • 3个西南农业学报
  • 3个西南师范大学...
  • 2个茶业通报
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  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个有机化学
  • 2个中草药
  • 2个蚕桑茶叶通讯
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  • 2个西南农业大学...
  • 2个农机化研究
  • 2个广州食品工业...

地区

  • 7个重庆市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘玲
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：榨菜 收获机 丘陵山区 亲缘关系 夹持
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孙燕
供职机构：西南大学新闻传媒学院
研究主题：播音主持 娱乐节目 主持人 娱乐节目主持人 播音主持专业
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刘辉
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：肉制品 脱粒装置 水稻 工艺参数 水稻脱粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨坚
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
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童华荣
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 茶树 工夫红茶 主成分分析 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洁
供职机构：西南大学
研究主题：衍生物 小檗碱 茶黄素 儿茶素 构效关系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁阳平
供职机构：西南大学
研究主题：茶黄素类 儿茶素 衍生物 药理作用 衍生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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