您的位置： 专家智库 > >

杨秋明

作品数：12 被引量：24H指数：2
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项江苏省农业科技自主创新基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 4个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个历史地理

主题

  • 7个淀粉
  • 7个冻干
  • 7个多酚
  • 6个蛋白
  • 5个代谢
  • 5个得率
  • 5个毒理
  • 4个代谢途径
  • 4个袋泡茶
  • 4个胆固醇
  • 4个低场核磁
  • 4个低场核磁共振
  • 4个低频超声
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个动力学
  • 4个毒理学
  • 3个代谢组学
  • 3个淀粉含量
  • 3个淀粉凝胶

机构

  • 6个江苏省农业科...
  • 4个南京师范大学
  • 4个南京农业大学
  • 2个东北林业大学
  • 2个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个南京大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个天津农学院
  • 1个中华人民共和...
  • 1个太原市农业学...
  • 1个江苏嘉安食品...
  • 1个江苏瑞迪生科...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个江苏省农业科...
  • 6个江苏省自然科...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个江苏省基础研...
  • 4个江苏省普通高...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个江苏省青年科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家农业综合...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省“33...
  • 3个江苏省博士后...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个江苏省重大科...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个江苏农业科学
  • 6个江苏农业学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个营养学报
  • 3个中国果菜
  • 3个食品与机械
  • 3个江西农业学报
  • 3个粮食与油脂
  • 3个核农学报
  • 3个保鲜与加工

地区

  • 7个江苏省
  • 1个黑龙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李大婧
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 烫漂 农产品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋江峰
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 类胡萝卜素 玉米汁 农产品加工技术 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春泉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄午阳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：牛蒡 花色苷 抗氧化活性 牛蒡根 农产品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏秋羽
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：真空微波 真空微波干燥 叶黄素 果蔬加工 玉米籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁琼
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：类胡萝卜素 玉米汁 挥发性化合物 挥发性成分 热降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包怡红
供职机构：东北林业大学
研究主题：抗氧化 多酚 蓝靛果 抗氧化活性 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴彩娥
供职机构：南京林业大学
研究主题：青钱柳 白果 银杏 微胶囊 鲜枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0