2025年1月14日
星期二
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王娟
作品数:
15
被引量:43
H指数:4
供职机构:
四川理工学院
更多>>
发文基金:
四川省科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
自动化与计算机技术
理学
更多>>
合作作者
刘兴平
四川警察学院
敖宗华
泸州老窖股份有限公司
王晓芹
四川理工学院生物工程学院
程纯儒
四川理工学院
秦辉
泸州老窖股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
26个
轻工技术与工...
15个
农业科学
15个
理学
14个
化学工程
10个
经济管理
10个
医药卫生
10个
文化科学
9个
生物学
8个
自动化与计算...
6个
一般工业技术
5个
环境科学与工...
3个
政治法律
2个
金属学及工艺
2个
机械工程
2个
动力工程及工...
2个
建筑科学
1个
天文地球
1个
矿业工程
1个
石油与天然气...
1个
交通运输工程
主题
19个
发酵
17个
浓香
17个
响应面
16个
食品
16个
响应面法
15个
浓香型
15个
响应面法优化
14个
糟醅
14个
蒸馏
13个
食品安全
10个
调味
9个
蛋白
9个
淀粉
9个
丢糟
8个
有害物
8个
有害物质
6个
调味品
5个
蛋白质
5个
蛋白质提取
5个
蛋白质提取率
机构
15个
四川理工学院
12个
泸州老窖股份...
5个
成都大学
5个
重庆大学
2个
四川大学
2个
四川省食品发...
1个
成都学院
1个
江南大学
1个
西南财经大学
1个
华南理工大学
1个
中国科学院
1个
河南工业大学
1个
西华大学
1个
西南大学
1个
无锡轻工大学
1个
四川轻化工学...
1个
中国科学院成...
1个
四川警察学院
1个
成都师范学院
1个
泸州科源生物...
资助
18个
四川省科技支...
13个
国家自然科学...
12个
酿酒生物技术...
11个
国家科技支撑...
10个
四川省应用基...
10个
四川省科技计...
8个
国家高技术研...
8个
四川省自然科...
8个
泸州老窖科研...
7个
四川省科技厅...
7个
四川省教育厅...
6个
四川省教育厅...
5个
四川省教育厅...
5个
肉类加工四川...
5个
中央高校研究...
5个
四川省重点科...
4个
中央高校基本...
3个
国家级星火计...
3个
国家重点基础...
3个
四川省高等教...
传媒
19个
酿酒科技
19个
食品与发酵科...
12个
中国酿造
12个
食品工业科技
12个
食品科技
10个
食品科学
9个
四川理工学院...
8个
中国调味品
8个
酿酒
8个
食品与发酵工...
7个
食品工业
7个
食品研究与开...
5个
安徽农业科学
5个
食品与机械
5个
粮食与油脂
5个
成都大学学报...
5个
北京工商大学...
5个
中国食品添加...
4个
应用与环境生...
4个
生物技术通报
地区
27个
四川省
共
27
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘兴平
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 糟醅 大曲 酒质 功能菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王晓芹
供职机构:四川理工学院
研究主题:青稞酒 酿造 液化 贡米 淀粉液化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程纯儒
供职机构:四川理工学院
研究主题:穿心莲内酯衍生物 前列腺癌细胞 穿心莲内酯 药效活性 药物组合物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
秦辉
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
廖源
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 玻璃酒瓶 共混料 挤出成型 聚对苯二甲酸乙二醇酯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王明
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 食品安全 蒸馏过程 白酒行业 泸州老窖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
肖龙泉
供职机构:成都大学
研究主题:羊肉 调料 辣椒酱 低盐 米曲霉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘小刚
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 养生酒 白酒 高粱 糟醅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
边名鸿
供职机构:四川理工学院
研究主题:生产工艺 米酒 桂花 酒曲 高产
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张