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邓星星
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4
被引量:36
H指数:4
供职机构:
北京市农林科学院蔬菜研究中心
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
北京市重点实验室
北京市农林科学院科技创新能力建设专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵晓燕
北京市农林科学院蔬菜研究中心
马越
北京市农林科学院蔬菜研究中心
张超
北京市农林科学院蔬菜研究中心
江英
石河子大学食品学院
李武
北京市农林科学院蔬菜研究中心
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赵晓燕
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
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马越
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
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张超
供职机构:吉林大学
研究主题:地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
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江英
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 贮藏品质 哈密瓜
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李武
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:蔬菜 差压预冷 采收 技术规程 大豆分离蛋白
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王璐
供职机构:南京航空航天大学
研究主题:棉籽油 生物柴油 玻纤 喷雾机 底盘
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陈国刚
供职机构:石河子大学
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 香梨 红枣 黑头病
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卢志强
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:酵母 无花果 酿酒酵母 内源
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王陈强
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 蛋白粉 果胶酶 酶解 喷雾干燥
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