2024年12月25日
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侯莉阳
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
淮阴工学院生命科学与化学工程学院食品工程系
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
聂凌鸿
淮阴工学院生命科学与化学工程学...
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聂凌鸿
供职机构:淮阴工学院
研究主题:纯化 膳食纤维 多糖 理化性质 抗性淀粉
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