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潘昌莉

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市自然科学基金北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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  • 2个理学
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  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个胆盐
  • 8个胆盐水解酶
  • 8个酵母
  • 8个克鲁维酵母
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  • 7个藏灵菇
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 8个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
刘慧
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红星
供职机构：北京农学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 胆盐水解酶 藏灵菇 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪娇
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：盐水 胆盐水解酶 克鲁维酵母 菌株 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾慧
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院微生态制剂关键技术开发北京市工程实验室
研究主题：藏灵菇 克鲁维酵母 M3 马克斯克鲁维酵母 大鼠肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董瑞婷
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 胞外多糖 发酵周期 功能性乳制品 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿新
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：纯化研究 藏灵菇 胆盐水解酶 克鲁维酵母 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高秀芝
供职机构：北京农学院
研究主题：离心浓缩 胆盐水解酶 植物乳杆菌 发酵过程 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何欢
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：盐水 胆盐水解酶 克鲁维酵母 菌株 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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