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罗杰

作品数：24 被引量：70H指数：5
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张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 白酒 芽孢杆菌 大曲
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李德林
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研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 微生物 浓香型
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秦辉
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研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
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徐琼
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研究主题：人工窖泥 大曲 清香型白酒 高粱 浓香型白酒
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蔡小波
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研究主题：白酒 浓香型白酒 黄水 基酒 酿酒生产
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许德富
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研究主题：浓香型白酒 大曲 白酒 泸州老窖 酿造
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马蓉
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研究主题：浓香型白酒 大曲 人工窖泥 清香型白酒 白酒
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敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
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王松涛
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：微生物 大曲 白酒 浓香型白酒 糟醅
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