2025年1月29日
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贾志勇
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王荣荣
信阳农业高等专科学校生物技术系
王家东
信阳农业高等专科学校生物技术系
吴斌
信阳农业高等专科学校生物技术系
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吴斌
供职机构:信阳农业高等专科学校
研究主题:木耳菜 田螺肉 工学结合 食品加工技术 保鲜质量
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所获资助
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王荣荣
供职机构:信阳农业高等专科学校
研究主题:木耳菜 红枣 液态发酵 工艺参数 绿茶酒
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王家东
供职机构:信阳农林学院
研究主题:糖化酶 固定化 固定化糖化酶 壳聚糖 海藻酸钠
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