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顾浩峰
作品数:
19
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H指数:8
供职机构:
安康学院
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公益性行业(农业)科研专项
陕西省农业科技创新项目
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合作作者
张怡
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张富新
陕西师范大学食品工程与营养科学...
孙翔宇
陕西师范大学食品工程与营养科学...
贾润芳
陕西师范大学食品工程与营养科学...
朱新鹏
安康学院现代农业与生物科技学院
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张富新
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
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张怡
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:脂肪 羊奶粉 羊奶 贮藏期间 蛋白质
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孙翔宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
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供职机构
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贾润芳
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊奶 脂肪 羊奶粉 稳定性 哺乳动物
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朱新鹏
供职机构:安康学院
研究主题:蚕蛹 拐枣 马铃薯 甲壳素 碱性蛋白酶
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晏慧莉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊奶 哺乳动物 营养成分比较 营养成分 膻味
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高贵田
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
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杨吉妮
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:脂肪 羊奶 羊奶粉 贮藏期间 衍生化
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张瑞妮
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:分离纯化 活性研究 食品专业 抗氧化肽 抗氧化活性肽
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张程
供职机构:安康学院现代农业与生物科技学院
研究主题:富硒 形态分析 花菇 硒化物 中硒
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