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朱莉

作品数：6 被引量：58H指数：4
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目北京市重点实验室开放基金北京市农林科学院科技创新能力建设专项更多>>
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赵晓燕
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马越
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：中国农业大学
研究主题：花色苷 鲜切 腊八蒜 超高压 酸性电解水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈计峦
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆玲
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：脂质 贮藏 蛋黄 脂质氧化 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宇滨
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：鲜切 紫玉米 花色苷 光照处理 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姬华
供职机构：石河子大学
研究主题：教学改革 大肠杆菌 食源性 羊肉 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢士玲
供职机构：石河子大学
研究主题：乳酸菌 生物胺 发酵剂 发酵香肠 酪胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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