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杜新永

作品数：19 被引量：35H指数：4
供职机构：聊城大学农学院更多>>
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合作作者

领域

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  • 15个农业科学
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  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 19个发酵
  • 13个食品
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机构

  • 14个聊城大学
  • 7个浙江大学
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  • 1个浙江农业大学
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  • 1个天津纺织工业...

资助

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传媒

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  • 5个粮油加工
  • 4个茶叶科学技术
  • 4个食品与药品

地区

  • 17个山东省
  • 6个浙江省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
郭兴峰
供职机构：聊城大学
研究主题：织造 喷气织机 织物结构 复合材料 纬纱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙小凡
供职机构：聊城大学
研究主题：正交试验 单因素试验 黄色素 面包 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高世阳
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：榨菜 乳酸菌 低盐腌制 腌制工艺 高蛋白饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雷
供职机构：聊城大学
研究主题：噬菌体 果梨 县乡 土地利用程度 撑开
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓珍
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构：聊城大学
研究主题：响应面法优化 响应面法 微波 总黄酮 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆华
供职机构：聊城大学
研究主题：正交试验 自由基 ISS基因 果糖 葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘同杰
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 面团 发酵 挥发性风味物质 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志栋
供职机构：浙江大学
研究主题：AFLP 棉花 贮藏 杨梅汁 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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