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王晓东

作品数：18 被引量：142H指数：7
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目北京市教委面上项目北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生生物学更多>>

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领域

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资助

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地区

  • 31个北京市
  • 1个内蒙古
  • 1个云南省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
高秀芝
供职机构：北京农学院
研究主题：离心浓缩 胆盐水解酶 植物乳杆菌 发酵过程 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易欣欣
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：生菜 发酵过程 植物乳杆菌 大肠杆菌 开菲尔粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳艳
供职机构：北京农学院
研究主题：综合大实验 低聚木糖 玉米芯 双歧杆菌 生物膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄漫青
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾启俊
供职机构：北京农学院
研究主题：中草药 鹿蹄草 采后 抑菌 草莓保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔宗均
供职机构：中国农业大学农学与生物技术学院
研究主题：木质纤维素 复合菌系 复合系 沼气 秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张馨如
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：教学改革 实验教学 安全管理 PCR技术检测 聚合酶链式反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜怀玺
供职机构：北京农学院
研究主题：鲜蛋 蛋液 咸蛋黄 腌制方法 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文生
供职机构：北京农学院
研究主题：双歧杆菌 生物膜 植物乳杆菌 教学改革 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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