2024年12月24日
星期二
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
田维娜
作品数:
19
被引量:112
H指数:8
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
更多>>
发文基金:
国家高技术研究发展计划
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
更多>>
合作作者
姜微波
中国农业大学食品科学与营养工程...
曹建康
中国农业大学食品科学与营养工程...
曾凯芳
重庆市特色食品工程技术研究中心...
郝长敏
中国农业大学食品科学与营养工程...
明建
重庆市特色食品工程技术研究中心...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
18个
轻工技术与工...
13个
医药卫生
13个
农业科学
10个
化学工程
10个
文化科学
9个
生物学
6个
一般工业技术
6个
理学
4个
经济管理
4个
自动化与计算...
3个
电子电信
3个
建筑科学
3个
环境科学与工...
2个
哲学宗教
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
电气工程
1个
交通运输工程
主题
13个
采后
12个
微生物
11个
抗氧化
10个
食品
10个
贮藏
9个
蛋白
9个
淀粉
9个
多酚
9个
抑菌
9个
色谱
9个
温度
9个
相色谱
9个
菜豆
8个
代谢
8个
基因
7个
纤维化
6个
杀菌
5个
豆荚
5个
涂膜
4个
单胞菌
机构
12个
中国农业大学
7个
西南大学
3个
北京大学
2个
北京工商大学
2个
西南农业大学
2个
重庆市农产品...
1个
北京农学院
1个
北京农业大学
1个
康奈尔大学
1个
甘肃农业大学
1个
西藏农牧学院
1个
青岛大学
1个
西藏大学
1个
中国农业科学...
1个
爱媛大学
1个
中华人民共和...
1个
北京市工商行...
1个
中华全国供销...
资助
15个
国家高技术研...
15个
中央高校基本...
14个
国家自然科学...
11个
中国博士后科...
8个
国家科技支撑...
7个
“十一五”国...
7个
公益性行业(...
7个
国家级大学生...
5个
博士科研启动...
4个
重庆市高等教...
4个
重庆市科技攻...
4个
重庆市自然科...
3个
国家重点基础...
3个
中央级公益性...
3个
广东省科技计...
2个
国家级星火计...
2个
国家留学基金
2个
教育部科学技...
2个
重庆市科委基...
2个
重庆市应用基...
传媒
17个
中国食品学报
10个
食品科学
8个
食品工业科技
8个
中国农业大学...
7个
农业工程学报
7个
食品与发酵工...
7个
食品科技
6个
农业机械学报
6个
食品工业
6个
包装工程
6个
食品研究与开...
6个
保鲜与加工
6个
现代食品科技
5个
西南师范大学...
4个
食品与机械
4个
园艺学报
3个
中国食物与营...
3个
中国农业科学
3个
肉类研究
3个
食品与发酵科...
地区
10个
北京市
6个
重庆市
1个
西藏
共
19
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
姜微波
供职机构:中国农业大学
研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹建康
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏品质 货架期 果蔬 鸭梨 鸭梨果实
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曾凯芳
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 采后 绿霉病 柑橘 贮藏品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郝长敏
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:大鼠脑组织 铝暴露 氧化应激 绿茶 水提物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
明建
供职机构:西南大学
研究主题:多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 植物多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵秀文
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:菜豆 货架期 温度 水分 聚丙烯酰胺凝胶电泳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
缪颖
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:菜豆 采后 壳聚糖处理 豆荚 纤维化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨林
供职机构:西藏农牧学院
研究主题:乳制品 冷却肉 牛奶 氨基酸 牦牛乳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邓丽莉
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 蜜橘 绿霉病 采后 乙烯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李雯妮
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:酶学特性 菜豆 采后 抗氧化酶 外源亚精胺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张