您的位置： 专家智库 > >

孟令伟

作品数：65 被引量：150H指数：7
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省农垦总局科技计划项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 40个农业科学
  • 38个文化科学
  • 37个化学工程
  • 31个一般工业技术
  • 30个医药卫生
  • 28个自动化与计算...
  • 25个生物学
  • 25个理学
  • 23个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 9个金属学及工艺
  • 8个自然科学总论
  • 6个机械工程
  • 6个电气工程
  • 5个哲学宗教
  • 4个建筑科学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个电子电信
  • 3个政治法律

主题

  • 37个教学
  • 36个淀粉
  • 36个课程
  • 35个食品
  • 33个实验教学
  • 30个保鲜
  • 27个蛋白
  • 27个响应面
  • 22个响应面法
  • 21个杂粮
  • 21个响应面法优化
  • 20个多糖
  • 20个营养
  • 20个色谱
  • 19个米淀粉
  • 18个多酚
  • 18个玉米淀粉
  • 15个代谢
  • 14个动力学
  • 13个油脂

机构

  • 54个黑龙江八一农...
  • 4个东北农业大学
  • 3个吉林大学
  • 2个东北林业大学
  • 2个东北石油大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个黑龙江省八一...
  • 1个广州中医药大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江西旅游商贸...
  • 1个华东理工大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个四川大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个江西财经大学
  • 1个齐齐哈尔大学

资助

  • 32个黑龙江省教育...
  • 26个国家科技支撑...
  • 21个国家自然科学...
  • 21个黑龙江省高等...
  • 19个黑龙江省大学...
  • 16个黑龙江省自然...
  • 16个博士科研启动...
  • 16个黑龙江省农垦...
  • 16个黑龙江省研究...
  • 14个黑龙江省科技...
  • 14个黑龙江省教育...
  • 12个黑龙江省教育...
  • 12个黑龙江省“十...
  • 10个国家级星火计...
  • 10个黑龙江省农垦...
  • 9个大庆市科学技...
  • 9个国家级大学生...
  • 7个黑龙江省新世...
  • 7个黑龙江省高等...
  • 7个黑龙江省普通...

传媒

  • 41个黑龙江八一农...
  • 38个农产品加工（...
  • 36个农产品加工
  • 29个包装与食品机...
  • 27个食品工业科技
  • 24个食品科学
  • 23个黑龙江科技信...
  • 23个包装工程
  • 22个中国粮油学报
  • 22个中国食品学报
  • 20个食品科技
  • 20个食品研究与开...
  • 20个现代食品科技
  • 19个食品与机械
  • 18个食品工业
  • 18个中国食品添加...
  • 15个农产品加工（...
  • 14个中国酿造
  • 13个饮料工业
  • 11个粮食与饲料工...

地区

  • 53个黑龙江省
  • 2个江苏省
  • 1个湖北省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪江
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：食品包装 食品 涂膜 保鲜 异硫氰酸烯丙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 涂膜 草莓 TRAP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志江
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：高粱 糙米酵素 豆酱 杂粮 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚光
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：旅游 旅游产业 包装工程专业 稻壳 旅游经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：包装材料学 食品包装 异硫氰酸烯丙酯 保鲜 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：微波 包装工程专业 食品 果汁 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙婷婷
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：交联淀粉 玉米醇溶蛋白 生菜 易加工 乙二醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高飞
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：交联淀粉 民营企业 思想政治工作 单片机 试验区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王福丽
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：规模化养牛场 无线 牛舍 智能环境 PLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0