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方婷婷
作品数:
5
被引量:38
H指数:3
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
安徽省优秀青年科技基金
安徽省“十一五”科技攻关项目
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相关领域:
医药卫生
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
魏兆军
合肥工业大学生物与食品工程学院
张海祥
合肥工业大学生物与食品工程学院
潘文娟
合肥工业大学生物与食品工程学院
廖爱美
合肥师范学院生命科学系
章建国
合肥工业大学生物与食品工程学院
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魏兆军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:家蚕 蓖麻蚕 美拉德反应 蚕蛹油 丝胶蛋白
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
章建国
供职机构:合肥工业大学
研究主题:美拉德反应 竹笋壳 蛋白肽 超滤 半胱氨酸残基
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廖爱美
供职机构:合肥工业大学
研究主题:蚕蛹油 脂肪酸组分 脂质代谢 响应曲面法优化 精制工艺
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潘文娟
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:蚕蛹油 性状 气相色谱-质谱 脂肪酸组分 脂肪酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张海祥
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:蚕蛹油 响应曲面法优化 性状 气相色谱-质谱 脂肪酸组分
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相关人物
供职机构
所获资助
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