您的位置: 专家智库 > >

孟菲

作品数:6 被引量:15H指数:3
供职机构:安徽农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 11个农业科学
  • 10个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个儿茶
  • 10个儿茶素
  • 9个没食子
  • 9个没食子儿茶素...
  • 9个没食子酸
  • 8个低浓度
  • 8个衍生物
  • 8个饮料
  • 8个绿茶
  • 8个黄酮
  • 8个黄酮醇
  • 8个茶饮料
  • 7个绿茶饮料
  • 7个茶汤
  • 6个多酚
  • 6个饮料加工
  • 6个色泽
  • 5个原花青素
  • 5个温度
  • 4个蛋白

机构

  • 11个安徽农业大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个安徽省政协
  • 1个中国人民政治...
  • 1个安徽省委

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 5个安徽省自然科...
  • 5个教育部科学技...
  • 5个安徽省高校省...
  • 5个安徽省人才开...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个安徽省优秀青...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家留学基金
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个安徽省博士后...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个安徽省精品课...

传媒

  • 11个安徽农业大学...
  • 6个茶业通报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个西北农林科技...
  • 5个茶叶科学
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个中国农学通报
  • 4个茶叶通讯
  • 4个现代农业科技
  • 4个第十二届中国...
  • 4个经济发展方式...
  • 3个激光生物学报
  • 3个生物学杂志
  • 3个中国茶叶加工
  • 2个安徽农学通报
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国茶叶

地区

  • 11个安徽省
11 条 记 录,以下是 1-10
高丽萍
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 儿茶素 生物合成 基因 酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏涛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴前颖
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶汤 儿茶素 传感器模拟 感官审评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚军
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 儿茶素 酯型儿茶素 生物合成 合成酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋晓岚
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 原花青素 纯度 基因 实验仪器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑娟
供职机构:安徽农业大学
研究主题:传感器模拟 茶叶 电子鼻 感官品评 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云飞
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:儿茶素 汤色 黄酮 温度 茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何媛媛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:EGCG 茶汤 杨梅素 感官品质 灰分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴珂
供职机构:安徽农业大学生命科学学院
研究主题:茶树 多酚 提取工艺优化 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩莹莹
供职机构:安徽农业大学
研究主题:表没食子儿茶素没食子酸酯 L-半胱氨酸 衍生物 介导 低浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0