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陈芸

作品数：9 被引量：30H指数：3
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省科技计划研究与开发项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 10个营养
  • 10个食品
  • 8个淀粉
  • 7个蛋白
  • 7个动物
  • 6个稻米
  • 6个动物蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个带宽
  • 3个带宽分配
  • 3个单甘酯
  • 3个单硬脂酸甘油...
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个淡水鱼糜
  • 3个淡水鱼皮
  • 3个淡水鱼片
  • 3个蛋白活性
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白凝胶

机构

  • 12个华中农业大学
  • 5个湖北省水产品...
  • 2个教育部
  • 1个湖北大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个塔里木大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个湖北省科技计...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个米粉专用稻良...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个湖北省自然科...
  • 4个湖北省研究与...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个国家科技部农...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个湖北省“十五...

传媒

  • 10个中国粮油学报
  • 9个食品科学
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品工业
  • 6个食品科技
  • 6个华中农业大学...
  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个中国稻米
  • 4个水产学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国油料作物...
  • 3个湖北农业科学
  • 3个渔业现代化
  • 3个中国油脂
  • 3个中国农学通报
  • 3个粮食与油脂
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国科技成果
  • 2个粮油食品科技

地区

  • 11个湖北省
  • 1个河南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
赵思明
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊善柏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江涛
供职机构：华中农业大学
研究主题：籼米 食品加工技术 植物甾醇 米浆 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁俊胄
供职机构：华中农业大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 发芽糙米 发芽 糙米 含片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵阿丹
供职机构：华中农业大学
研究主题：含片 面包 米制品 米乳 食品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小映
供职机构：华中农业大学
研究主题：芸豆 方便米饭 稻米 焙炒 谷物加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽
供职机构：华中农业大学
研究主题：三峡库区 秸秆还田 紫色土 重金属 土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩文芳
供职机构：华中农业大学
研究主题：馒头 籼米 芸豆 食品加工技术 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹涛
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：鱼糜 鱼骨 鱼糜凝胶 胶原 斩拌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢雯雯
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：咀嚼片 鱼骨粉 蛋白肽 钙 生物利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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