2025年1月14日
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刘延岭
作品数:
36
被引量:121
H指数:6
供职机构:
四川工商职业技术学院
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发文基金:
四川省教育厅科学研究项目
成都市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
化学工程
农业科学
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合作作者
邓林
四川工商职业技术学院
陶瑞霄
四川工商职业技术学院
隋明
四川工商职业技术学院
李俊儒
四川工商职业技术学院
隋明
四川大学轻纺与食品学院
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邓林
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:发酵液 三文鱼 营养评价 苯乳酸 多糖
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供职机构
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陶瑞霄
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:银耳 粗多糖 青稞 含片 多糖
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供职机构
所获资助
研究领域
隋明
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:乡村 浓香型白酒 生产工艺 高职院校 猕猴桃
发表作品
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供职机构
所获资助
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李俊儒
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:花青素 白酒 生产工艺 桑葚 益生菌
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赵志峰
供职机构:四川大学
研究主题:花椒 花椒油 花椒精油 山椒 蛋清液
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朱克永
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:猕猴桃 白酒 食品 生产工艺 高职
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胡继红
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:白酒 酿造酱油 邻苯二甲酸酯类 花青素 DDT
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魏明英
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:食品 大米淀粉 白酒 魔芋 五粮液
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隋明
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:低聚木糖 生产工艺 浓香型白酒 葡萄酒 绿色低碳
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所获资助
研究领域
段琼
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:氯化钙 邻苯二甲酸酯类 TIO 甲醛 微波
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