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王志英

作品数:4 被引量:33H指数:3
供职机构:南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金南京农业大学SRT基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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  • 4个江苏省科技支...
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  • 2个公益性行业(...
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传媒

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  • 2个科技信息
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地区

  • 8个江苏省
  • 1个山东省
9 条 记 录,以下是 1-9
郭丽萍
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:香蕉皮 硫苷 食品营养学 教学改革 抗氧化性能
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杨润强
供职机构:南京农业大学
研究主题:生产技术 发芽 Γ-氨基丁酸 富含Γ-氨基丁酸 植酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王佩
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:气调包装 二氧化碳 结球莴苣 鲜切 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷云
供职机构:南京农业大学
研究主题:结球莴苣 鲜切 二维码 追溯 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张引成
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:结球莴苣 鲜切 单增李斯特菌 气调包装 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段晓杰
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:气调包装 二氧化碳 结球莴苣 鲜切 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊力萌
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:气调包装 二氧化碳 结球莴苣 鲜切 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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