2024年12月25日
星期三
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刘稳结
作品数:
9
被引量:12
H指数:1
供职机构:
大连工业大学
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发文基金:
辽宁省高校创新团队支持计划
大连市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
王际辉
大连工业大学生物与食品工程学院
张婷
大连工业大学生物与食品工程学院
叶淑红
大连工业大学生物与食品工程学院
郎亚军
大连海事大学环境科学与工程学院
隋海澜
大连工业大学生物与食品工程学院
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王际辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 虾青素
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隋海澜
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:发酵条件优化 发酵 菌体形态 菌落形态 耐盐菌
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张苓花
供职机构:大连海事大学
研究主题:ECTOINE 植酸酶 发酵 脂肪酶 耐盐菌
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供职机构
所获资助
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叶淑红
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
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供职机构
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研究领域
郎亚军
供职机构:大连海事大学
研究主题:ECTOINE 耐盐菌 发酵 乙醇发酵 乙醇
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供职机构
所获资助
研究领域
张婷
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:固态发酵 豆粕 饲料发酵 真蛋白
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