2024年12月25日
星期三
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王佩
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3
被引量:18
H指数:2
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
南京农业大学SRT基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
樊力萌
南京农业大学食品科技学院
雷云
南京农业大学食品科技学院
段晓杰
南京农业大学食品科技学院
屠康
南京农业大学食品科技学院
张引成
南京农业大学食品科技学院
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屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
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雷云
供职机构:南京农业大学
研究主题:结球莴苣 鲜切 二维码 追溯 气调包装
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张引成
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:结球莴苣 鲜切 单增李斯特菌 气调包装 1-MCP
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供职机构
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段晓杰
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:气调包装 二氧化碳 结球莴苣 鲜切 贮藏品质
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供职机构
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樊力萌
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:气调包装 二氧化碳 结球莴苣 鲜切 贮藏品质
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王志英
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:异硫氰酸盐 甘蓝种子 黑芥子酶 苗生长 硫苷
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焦凯秀
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:猪肉品质 电击 电刺激
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刘宇
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:猪肉品质 电击 电刺激
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潘磊庆
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
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靳远
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:安全性评价 纳米包装材料 猪肉品质 电击 电刺激
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