2025年1月29日
星期三
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王静波
作品数:
7
被引量:4
H指数:1
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
任发政
中国农业大学食品科学与营养工程...
卢晓明
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈勇
中国农业大学
郑丽敏
中国农业大学信息与电气工程学院
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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卢晓明
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 凝乳酶 乳酸菌 绿豆 再制干酪
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陈勇
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:饲料 滩羊 亚麻籽 冷应激 营养价值
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罗永康
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
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研究领域
郑丽敏
供职机构:中国农业大学
研究主题:电子鼻 计算机视觉 特征提取 干酪 图像处理技术
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