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王冠禹
作品数:
6
被引量:45
H指数:4
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
教育部留学回国人员科研启动基金
天津市农业科技成果转化与推广项目
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
杜悦
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈野
天津科技大学食品工程与生物技术...
郝迎
天津科技大学食品工程与生物技术...
吴彩琴
天津科技大学食品工程与生物技术...
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陈野
供职机构:天津科技大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杜悦
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:玉米醇溶蛋白 生物可降解材料 玉米蛋白粉 乙醇浓度 TGA
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
郝迎
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:液体发酵 发酵生产 固体发酵 米糠 米曲霉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴彩琴
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:冬虫夏草 液体发酵 发酵生产 多糖 固体发酵
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相关人物
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所获资助
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