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刘雪妮

作品数：2 被引量：10H指数：1
供职机构：北京工商大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 1个代谢组学技术
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机构

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传媒

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地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
宋焕禄
供职机构：北京工商大学
研究主题：GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈功如
供职机构：北京工商大学
研究主题：蛋白水解液 丙醇 氨基酸含量 脱臭 水解蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林美丽
供职机构：北京工商大学
研究主题：质谱 固相微萃取 酵母抽提物 动态顶空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈斌
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品 航天食品 肠道菌群 航天 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许倩倩
供职机构：北京工商大学
研究主题：质谱 固相微萃取 酵母抽提物 动态顶空 酱油生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈维丽
供职机构：中国航天员科研训练中心
研究主题：冻干 冰淇淋 烘干 表没食子儿茶素没食子酸酯 EGCG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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