您的位置： 专家智库 > >

史君彦

作品数：75 被引量：475H指数：14
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心更多>>
发文基金：北京市农林科学院青年基金国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 44个轻工技术与工...
  • 40个农业科学
  • 18个理学
  • 17个医药卫生
  • 15个生物学
  • 15个化学工程
  • 12个经济管理
  • 12个一般工业技术
  • 9个自动化与计算...
  • 9个环境科学与工...
  • 8个文化科学
  • 5个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个电子电信
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 31个贮藏
  • 29个保鲜
  • 26个活性
  • 23个果蔬
  • 22个黄瓜
  • 22个采后
  • 21个营养
  • 20个蔬菜
  • 20个葡甘聚糖
  • 20个魔芋葡甘聚糖
  • 18个魔芋
  • 16个冷害
  • 15个色素
  • 15个魔芋精粉
  • 15个胡萝卜
  • 15个护色
  • 14个蛋白
  • 14个食品
  • 13个叶绿
  • 12个淀粉

机构

  • 23个福建农林大学
  • 19个北京市农林科...
  • 7个国家蔬菜工程...
  • 6个石河子大学
  • 5个天津科技大学
  • 3个北京市农林科...
  • 3个安徽农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个北京市农林科...
  • 2个广州城市职业...
  • 2个清华大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个天津商业大学
  • 2个中国科学院植...
  • 2个天津市食品生...
  • 2个北京农林科学...
  • 2个国家农产品保...
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京农学院
  • 1个福建农业大学

资助

  • 33个国家自然科学...
  • 22个国家大宗蔬菜...
  • 20个国家科技支撑...
  • 18个北京市农林科...
  • 14个公益性行业(...
  • 14个国家现代农业...
  • 12个福建省自然科...
  • 12个中国博士后科...
  • 11个北京市自然科...
  • 8个北京市科技计...
  • 7个北京市农林科...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个福建省教育厅...
  • 5个安徽省自然科...
  • 5个国家公益性行...
  • 5个“十二五”国...
  • 5个福州市科技计...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个植物病虫害生...
  • 4个广东省科技攻...

传媒

  • 24个食品工业科技
  • 19个北方园艺
  • 19个食品研究与开...
  • 19个保鲜与加工
  • 18个食品科学
  • 15个安徽农业科学
  • 15个中国食品学报
  • 15个现代食品科技
  • 14个食品与机械
  • 13个食品工业
  • 13个农产品加工（...
  • 11个食品科技
  • 11个湖北农业科学
  • 10个包装工程
  • 10个中国农学通报
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个中国蔬菜
  • 8个蔬菜
  • 8个Agricu...
  • 7个农业工程学报

地区

  • 19个北京市
  • 18个福建省
  • 3个天津市
  • 1个安徽省
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个广东省
  • 1个贵州省
共 45 条 记 录，以下是 1-10
王清
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：保鲜 贮藏品质 冷害 采后 豇豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丽朴
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：蔬菜 保鲜 贮藏品质 贮藏 差压预冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左进华
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：保鲜 贮藏品质 冷害 豇豆 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范林林
供职机构：渤海大学
研究主题：保鲜效果 鲜切苹果 保鲜 豇豆 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑秋丽
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：采后生理特性 贮藏品质 采后 采后生理 菠菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏春丽
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：保鲜 保鲜膜 豇豆 PVC膜 纳米膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云香
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：采后生理特性 采后生理 蔬菜 豇豆 黄瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王倩
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：苹果果实 贮藏品质 冷害 采后 病效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊明
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 魔芋 大豆分离蛋白 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0