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徐红利

作品数:4 被引量:15H指数:3
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:湖南省科技计划项目中南林业科技大学青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白功能特性
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个湖南省
5 条 记 录,以下是 1-5
吴跃
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕秋
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室
研究主题:茶多酚 糙米 海绵蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雅晴
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发芽糙米 糙米 ICP-MS 发芽 重金属元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李安平
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:锥栗 竹笋 膳食纤维 竹笋膳食纤维 橡实淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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