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王佳佳
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8
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H指数:3
供职机构:
天津商业大学
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轻工技术与工程
生物学
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合作作者
胡志和
天津商业大学生物技术与食品科学...
赵勇
天津商业大学
杨铭
天津商业大学
吴光磊
天津商业大学
薛璐
天津商业大学
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胡志和
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:乳铁蛋白 ACE抑制肽 超高压 酪蛋白 超高压处理
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吴光磊
供职机构:天津商业大学
研究主题:ACE抑制肽 高血压人群 高血压 正常血压 肽片段
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赵勇
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:ACE抑制肽 水解物 高血压人群 高血压 正常血压
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杨铭
供职机构:天津商业大学
研究主题:ACE抑制肽 水解物 高血压人群 高血压 正常血压
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所获资助
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薛璐
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:ACE抑制肽 蓝莓 超高压处理 南美白对虾 江米酒
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蒋毅
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:ACE抑制肽 SHR 功能性酸奶 降血压作用 酪蛋白水解物
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