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陈军丽
作品数:
7
被引量:35
H指数:4
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘长虹
河南工业大学粮油食品学院
李志建
河南工业大学粮油食品学院
王梦华
河南工业大学粮油食品学院
刘润哲
河南工业大学粮油食品学院
毕艳兰
河南工业大学粮油食品学院
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刘长虹
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
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李志建
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 发酵
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杨国龙
供职机构:河南工业大学
研究主题:脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
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供职机构
所获资助
研究领域
毕艳兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
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供职机构
所获资助
研究领域
黄松伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头品质 气性 面团 馒头 发酵力
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刘润哲
供职机构:云南磷化集团有限公司
研究主题:胶磷矿 浮选 磷矿 反浮选 捕收剂
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王梦华
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:乙醇 醇解法 掺伪检测 油脂检测 油料
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杨晓露
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 馒头品质 胞外多糖 乳酸菌 白度
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梁一桢
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 馒头品质 酵母 酵子 大曲
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研究领域
李竹生
供职机构:郑州职业技术学院
研究主题:低聚木糖 馒头 蒸烤馒头 蒸烤 玉米芯
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