2024年12月26日
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张希春
作品数:
14
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H指数:5
供职机构:
集美大学食品与生物工程学院
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发文基金:
福建省自然科学基金
厦门市科技计划项目
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相关领域:
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农业科学
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合作作者
陈昭华
集美大学食品与生物工程学院
翁武银
集美大学食品与生物工程学院
郭彩华
集美大学食品与生物工程学院
卢珍华
集美大学食品与生物工程学院
黄玉平
集美大学生物工程学院
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陈昭华
供职机构:集美大学
研究主题:丙烯酰胺 生殖细胞 分离纯化 花青素 DPPH自由基
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卢珍华
供职机构:集美大学
研究主题:分离纯化 鳗鱼 丙烯酰胺 氨基酸 高效液相色谱法
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翁武银
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
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郭彩华
供职机构:集美大学
研究主题:高效液相色谱法 分离纯化 九孔鲍 丙烯酰胺 耐盐酵母
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黄玉平
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:鲢鱼鱼糜 鱼皮 淡水鱼糜 氨基酸 明胶
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叶鹏
供职机构:厦门出入境检验检疫局
研究主题:丙烯酰胺 大鼠睾丸 DNA损伤 P53蛋白 P53
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苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
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余祥
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:丙烯酰胺 流式细胞技术 小鼠睾丸 细胞凋亡 生殖细胞凋亡
发表作品
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陈发河
供职机构:集美大学
研究主题:果实 采后 保鲜剂 冷害 贮藏
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黄志勇
供职机构:集美大学
研究主题:金属硫蛋白 电感耦合等离子体质谱 小球藻 水产品 同位素稀释
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