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陈敏
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6
被引量:69
H指数:4
供职机构:
杭州商学院食品生物与环境工程学院生物工程系
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发文基金:
浙江省教育厅科研计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
梁新乐
杭州商学院食品生物与环境工程学...
励建荣
杭州商学院食品生物与环境工程学...
张虹
杭州商学院食品生物与环境工程学...
蒋予箭
杭州商学院食品生物与环境工程学...
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梁新乐
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 阿维拉霉素 链霉菌 巴氏醋杆菌
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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蒋予箭
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:玫瑰醋 黄酒 浙江玫瑰醋 酱油 发酵
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张虹
供职机构:浙江大学化学系
研究主题:虾青素 法夫酵母 竹叶 竹叶提取物 自由基
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