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姚珩

作品数：2 被引量：25H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 5个天津市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李书红
供职机构：天津科技大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 咖啡 功能性 杀菌 发酵工艺条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱慧
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：香菇 调味料 喷雾 胞外多糖 急性肝损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈野
供职机构：天津科技大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玥
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 低温等离子体 生鲜面 常压 酪蛋白磷酸肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李运通
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：常温贮藏 常温 保鲜 贮藏过程 水分分布
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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