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许腾

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个多糖
  • 1个代谢规律
  • 1个胆红素
  • 1个胆酸
  • 1个胆汁
  • 1个氮代谢
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白功能性质
  • 1个蛋白酶酶解
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白酶制剂
  • 1个蛋白溶解性
  • 1个蛋白溶液
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质溶液
  • 1个蛋清
  • 1个等离子体
  • 1个等离子体处理

机构

  • 2个青岛农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家水禽产业...
  • 1个山东省农业良...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个青岛农业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个安徽农学通报
  • 1个化工时刊
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品科学
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个营养学报
  • 1个动物营养学报
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个中国食品添加...
  • 1个中国食品学报
  • 1个现代食品科技
  • 1个食品与生物技...

地区

  • 2个山东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄国清
供职机构：青岛农业大学
研究主题：微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程玲云
供职机构：青岛农业大学
研究主题：PH敏感性 复凝聚 离解 微胶囊 强稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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